Vista - Désactiver les programmes récemment utilisés du menu Démarrer :

Par défaut Windows garde la liste des programmes récemment utilisé dans le menu Démarrer



Pour désactiver les programmes récemment utilisés du menu Démarrer un clic droit sur le menu Démarrer , puis Propriétés

Dans l'onglet Menu Démarrer, décochez la case "Stocker et afficher une liste des programmes récemment ouverts", et cliquez sur le bouton "OK" pour valider



Le menu Démarrer sans les programmes récemment ouverts